Temperatura de fermentación 14 ºC. Amarillo con ribetes verdosos. Aromas fragantes de frutas tropicales, almíbar y frutas con hueso con retronasal largo y persistente. En boca es muy carnoso, fresco y con un largo postgusto. Acidez fresca e incipiente.
DUQUESA DE LA VICTORIA Blanco Leer más »
Temperatura de fermentación entre 27 ºC y 28 ºC. Tiempo de fermentación 18 días. Crianza de 12 meses. Tipo de roble: 50% francés y 50% americano. Edad de la barrica: 3 años. Color rojo rubí de capa ligera, brillante. Limpio y complejo en nariz, aromas de frutas bien conjuntadas con tonos de madera de roble
DUQUESA DE LA VICTORIA Crianza Leer más »
Temperatura de fermentación entre 27 ºC y 28 ºC. Tiempo de fermentación 18 días. Crianza de 24 meses. Tipo de roble: 100% americano. Edad de la barrica: 3 años. Su mayor virtud es el equilibrio entre unos elegantes aromas y un fino conjunto de sabores. Es sabroso, estructurado y seco. Un tono goloso prolonga su
DUQUESA DE LA VICTORIA Reserva Leer más »
Temperatura de fermentación entre 26 ºC y 28 ºC. Impresionante color cardinalicio de capa alta. Aromas fragantes de pura fructosidad, potentes y atractivos. En boca es muy carnoso, concentrado en sabores largos.
FAMILIA VALDELANA Tinto Tempranillo Leer más »
Temperatura de fermentación 14 ºC. Amarillo con tonos verdosos, brillante y limpio. Intensidad aromática muy alta, fruta tropical, plátano, piña, con notas florales de fondo. Amplio, sedoso y fresco, con una acidez equilibrada e incipiente. Retrogusto sabroso y glicérico, con recuerdos a frutas de hueso.
FAMILIA VALDELANA Blanco Leer más »
Vendimia manual. Limpio, brillante, de color amarillo con reflejos verdosos. Intensidad aromática alta, destacan los aromas a mermelada de frutas, membrillo, orejones, tonos florales. Untuoso y persistente, perfecto equilibrio entre dulzor y acidez. En retrogusto notas de fruta madura, melocotón y almendras.
FAMILIA VALDELANA Blanco Semidulce Leer más »
La familia VALDELANA cultiva las uvas en Elciego desde finales del siglo XIX. En estos momentos somos propietarios de alrededor de 150 hectáreas de viñedos Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Viura y Malvasía, todos localizados en Elciego y sus alrededores dentro de la subregión Rioja Alavesa y con rendimientos bastante bajos. La bodega está ahora gestionada por