Mestizaje Tinto

Mestizaje es el vino más asequible de la singular bodega Mustiguillo, pero no por ello pierde la excelencia en su tratamiento de la variedad local bobal.

Su nombre proviene de la combinación de la viticultura tradicional y moderna, mezclando viñedos en vaso y marcos de plantación innovadores, así como la bobal con otras variedades foráneas.

Mestizaje presenta un color cereza picota intenso con ribetes violáceos que denotan su juventud. En la nariz, se percibe una sensación inicial de fruta fresca y jugosa de la propia uva, y con la aireación se añade una madera suave que se integra bien con la fruta. Al probarlo, la entrada es dulce y agradable, con un magnífico equilibrio entre el alcohol y la acidez.

El tanino es muy suave y redondo, llenando gradualmente la boca sin mostrar pesadez. En resumen, es un sorprendente ensamblaje de cepas jóvenes y una elaboración impecable, donde el resultado final es más importante que las variedades utilizadas. Es un vino que representa una combinación de sabiduría y equilibrio entre la fruta y la crianza ajustada en barrica.

En su segmento de precio, es un vino imbatible.