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Botella de Ramalleira D.O. Rías Baixas
Albanta · Rías Baixas

Ramalleira

  • D.O. Rías Baixas
  • Blanco
  • Joven

Viñedo sostenible en producción integrada, situado en O Rosal, en laderas a media altura entre el río Miño y el océano Atlántico.

Bodega
Albanta
Denominación
D.O. Rías Baixas
Estilo
Blanco · Joven
Región
Rías Baixas
Variedades
Albariño – Loureira – Caiño

Elaboración y cata

Elaboración: Cada variedad se vendimia por separado una vez la uva llega al grado óptimo de madurez.

Suelo: Granítico, arenoso y muy permeable, que permite obtener vinos muy finos, con acidez equilibrada.

Clima Atlántico, con temperaturas suaves durante el verano que favorecen una maduración lenta y delicada, además de la conservación de los aromas afrutados.

Notas de cata: Amarillo pajizo con reflejos dorados verdosos, limpios y muy brillantes.El bouquet es abierto, de intensidad media-alta, con aromas herbales y frutales. El sabor es fuerte, completo y duradero, con una acidez equilibrada. Es sabroso y tiene un agradable retrogusto, con matices mentolados y balsámicos.

Gastronomía: Mariscos, pescados, aves, arroz, queso fresco.

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