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Botella de Valsotillo Roble D.O. Ribera del Duero
Ismael Arroyo · Ribera del Duero

Valsotillo Roble

  • D.O. Ribera del Duero
  • Tinto
  • Roble/Barrica

Viñedos plantados en laderas, en terrenos de arenas arcilloso-calcáreas formados en el sistema tradicional de poda en vaso.

Denominación
D.O. Ribera del Duero
Estilo
Tinto · Roble/Barrica
Región
Ribera del Duero
Variedades
100% Tinta del Paí­s

Elaboración y cata

Las fermentaciones alcohólica y maloláctica se realizan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Este vino ha permanecido 6 meses en barricas de roble americano en bodega subterránea del siglo XVI a una temperatura constante de 12ºC

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