Vendimia manual. Limpio, brillante, de color amarillo con reflejos verdosos. Intensidad aromática alta, destacan los aromas a mermelada de frutas, membrillo, orejones, tonos florales. Untuoso y persistente, perfecto equilibrio entre dulzor y acidez. En retrogusto notas de fruta madura, melocotón y almendras.
FAMILIA VALDELANA Blanco Semidulce Leer más »
Temperatura de fermentación 14 ºC. Amarillo con tonos verdosos, brillante y limpio. Intensidad aromática muy alta, fruta tropical, plátano, piña, con notas florales de fondo. Amplio, sedoso y fresco, con una acidez equilibrada e incipiente. Retrogusto sabroso y glicérico, con recuerdos a frutas de hueso.
FAMILIA VALDELANA Blanco Leer más »
Temperatura de fermentación entre 27 ºC y 28 ºC. Tiempo de fermentación 18 días. Crianza de 24 meses. Tipo de roble: 100% americano. Edad de la barrica: 3 años. Su mayor virtud es el equilibrio entre unos elegantes aromas y un fino conjunto de sabores. Es sabroso, estructurado y seco. Un tono goloso prolonga su
DUQUESA DE LA VICTORIA Reserva Leer más »
Viñedo sostenible en producción integrada, situado en O Rosal, en laderas a media altura entre el río Miño y el océano Atlántico. Elaboración: sobre finas lías en depósito de acero inoxidable. Suelo: Granítico, arenoso y muy permeable, que permite obtener vinos muy finos, con acidez equilibrada. Clima atlántico, con temperaturas suaves durante el verano que
Viñedo sostenible en producción integrada, situado en O Rosal, en laderas a media altura entre el río Miño y el océano Atlántico. Elaboración: Cada variedad se vendimia por separado una vez la uva llega al grado óptimo de madurez. Suelo: Granítico, arenoso y muy permeable, que permite obtener vinos muy finos, con acidez equilibrada. Clima