Temperatura de fermentación 14 ºC.
El color es coralino y el fondo es cremoso y suntuoso. Aroma intenso, frutos rojos maduros y algo golosos, fondo especiado del hollejo. Tiene cuerpo y potencia, fresco, sobrio, franco y elegante.
Temperatura de fermentación 14 ºC.
El color es coralino y el fondo es cremoso y suntuoso. Aroma intenso, frutos rojos maduros y algo golosos, fondo especiado del hollejo. Tiene cuerpo y potencia, fresco, sobrio, franco y elegante.