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Botella de Familia Valdelana Crianza D.O.Ca. Rioja
Valdelana · Rioja

Familia Valdelana Crianza

  • D.O.Ca. Rioja
  • Tinto
  • Crianza

Juan Jesús, el enólogo, ha logrado aprovechar al máximo el potencial del terroir y la auténtica expresión de nuestro paisaje.

Bodega
Valdelana
Denominación
D.O.Ca. Rioja
Estilo
Tinto · Crianza
Región
Rioja
Variedades
95% Tempranillo · 5% Mazuelo

Elaboración y cata

La vendimia se llevó a cabo en la primera semana de octubre, con una maceración prefermentativa en frío y una fermentación espontánea peculiar.

La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés, donde el vino envejece durante seis meses, y luego se traslada a barricas de roble americano de 225 litros para su envejecimiento adicional durante otros seis meses.

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