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Botella de Valsotillo Blanco Barrica D.O. Ribera del Duero
Ismael Arroyo · Ribera del Duero

Valsotillo Blanco Barrica

  • D.O. Ribera del Duero
  • Blanco
  • Blanco Barrica

El Valsotillo Blanco Albillo Mayor criada en roble francés es un vino con una uva de piel muy fina y de color dorado, con una gran frescura y perfecta acidez.

Denominación
D.O. Ribera del Duero
Estilo
Blanco · Blanco Barrica
Región
Ribera del Duero
Variedades
95% Albillo Mayor · 5% Otras variedades

Elaboración y cata

Viñedos formados en el sistema tradicional de poda en vaso.

Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.

Criado durante 4 meses en barrica de roble francés en bodega subterránea del siglo XVI a una temperatura constante de 12ºC.

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