D.O.Ca. Rioja
Valdelana · Rioja
Agnvs de Autor
Procedente de viñas viejas de más de 50 años, cuyas cepas han dado menos de 4 racimos de uva.
- Bodega
- Valdelana
- Denominación
- D.O.Ca. Rioja
- Estilo
- Tinto · Roble/Barrica
- Región
- Rioja
- Variedades
- 95% Tempranillo · 5% Graciano
Elaboración y cata
Vendimia manual la segunda semana de octubre. Temperatura de fermentación 28-30ºC. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
Envejecimiento: 6 meses en barricas nuevas de roble francés y ruso
Para importadores y distribuidores