Familia Valdelana Rosado

Buen ensamblaje entre las uvas Garnacha y Tempranillo procedentes de viñedos de 15 años.

La Garnacha es una variedad idónea para este perfil de vino, es rica en extracto, es muy sensible al corrimiento, resistente a la sequía y a bastantes plagas y enfermedades del viñedo como oídio y acariosis.

Para realizar el vino, se realiza un sangrado, el primer mosto se brota, controlando las bajas temperaturas se inicia la fermentación.

De color rosa frambuesa, resulta un vino muy fresco y lleno de energía en boca, ideal para pescados y mariscos.